• Compote de fruits d'été

    Salut !

    Comme ces temps-ci il fait beau et chaud j'ai décidé de vous mettre une recette de compote de fruits d'été.

    Compote de fruits d'été :

    Pour 4 personnes

    Ingrédients :

    - 500g de fruits rouges (cassis, myrtilles, groseilles, fraises)

    - 50g de sucre en poudre blond

    - 1 gousse de vanille ou 1 baton de canelle, ou 3 brins de menthe ou de citronelle

    - glace à la vanille ou à la noix de coco

    Recette :

    1. Si vous utilisez des fraises, nettoyez-les et coupez-les en deux ou en quatre afin qu'elles soient de la meme taille que les autres baies. Réunissez les fruits dans une casserole avec 2 ou 3 cuiellerées à soupe d'eau, le sucre en poudre et le parfum de votre choix.

    2. Portez à ébullition et laisser frémir de 3 à 5 minutes (évitez tout excès de cuisson, afin que les fruits restent entiers).

    3. Servez ce dessert chaud ou froid avec 1 ou 2 boules de glace parfumée. la compote se concerve 2 jours au réfrégirateur et jusqu'à 3 mois au freezer.

     Ceci mettra environ 15minutes de préparation.

    Je n'ai jamais gouté cette recette mais maintenant que je vous la connaisser vous pouvez la gouter et me dire ce que vous en pensez :)

    A bientôt !

    Nom's

     


  • Commentaires

    1
    Jeudi 11 Juillet 2013 à 14:28

    ça à l'air délicieux :) très fraîche avec la glace :)

    A bientôt!

    2
    Les Miss 29 Profil de Les Miss 29
    Mardi 23 Juillet 2013 à 14:12

    Ouais ça a l'air délicieux A bientôt ! (Nom's)

    3
    Fashion_Dream Profil de Fashion_Dream
    Mercredi 24 Juillet 2013 à 18:01

    Ta recette a l'air pas mal du tout :) C'est à essayer.. ;)

    4
    Les Miss 29 Profil de Les Miss 29
    Jeudi 25 Juillet 2013 à 12:31
    5
    inès 29
    Samedi 17 Août 2013 à 17:45

    Ça a l'air délicieux aussi , mais je pense que je préfèrerais quand même les cookies !!!!      Aller à plus

    6
    Les Miss 29 Profil de Les Miss 29
    Samedi 17 Août 2013 à 17:54

    Dac A plus !

    7
    Dimanche 27 Octobre 2013 à 20:37

    Tu devrais mettre des photos !

    8
    Dimanche 27 Octobre 2013 à 23:11

    Oui je vais en rajouter une ;) Merci pour cette suggestion ;)

    9
    Lundi 28 Octobre 2013 à 09:13

    ;) j'aime bien ton blog !

    10
    Lundi 28 Octobre 2013 à 11:40

    Merci

    (Nom's)

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